Capperi delle isole Eolie DOP al sale marino - Prodotto nell'isola di Salina degustazione Perfect for appetizers or to

Perfect for appetizers or to add a touch of flavor to sauces and salads

dalle deliziose conserve artigianali ai prodotti unici della tradizione siciliana

enhances the qualities of the meat

creates a perfect balance between flavor and aroma

Capperi delle isole Eolie DOP al sale marino - Prodotto nell'isola di Salina degustazione Perfect for appetizers or toI terreni vulcanici delle Isole Eolie, ricchi di minerali e fertilit, sono ideali per la coltivazione dei capperi. Raccolti a mano uno ad uno, da aprile ad agosto, i boccioli (capperi) e i frutti (cucunci) sono coltivati senza l'uso di concimi chimici, ma solo naturali. Essenziali nella cucina mediterranea, arricchiscono primi e secondi piatti di carne e pesce, accompagnati da vini locali come Malvasia delle Lipari DOP e Salina IGP. Si consiglia di