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Le vinacce di Primitivo
un sistema grazie al quale è possibile dar vita ad una fermentazione controllata ottenuta con l’aggiunta di lieviti enologici selezionati
Alcohol content: 40%
Prodotto con uve Primitivo
Serenere 2023 Olio salento Le vinacce di PrimitivoUVE Malvasia Nera CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Un vino che esalta le potenzialit di uno dei vitigni pi rappresentativi ed antichi del Salento: la Malvasia nera. Nel calice regala un colore rubino, netto, vivace nei suoi riflessi. Al naso, ampio e variegato, emergono note di ciliegia, lampone, cenni floreali a sottolinearne leleganza, poi erbe aromatiche di macchia mediterranea ed uno sfondo di note speziate. Il sorso morbido ed avvolgente. Elegante
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