Kogelbiefstuk België Biologisch Rundvlees De bites zijn heerlijk gekruid

De bites zijn heerlijk gekruid

Natuurlijk past het lamfsfilet ook perfect bij andere culinaire recepten: lentegroenten

wél een opvallend malse structuur en een diepe

Deze ossenhaas leent zich ook perfect om tournedos

Kogelbiefstuk België Biologisch Rundvlees De bites zijn heerlijk gekruidEen lekkere, zachte biefstuk variant die niet of nauwelijks onderdoet voor de fijne tournedos en duidelijk een streepje voor heeft op een gewone biefstuk. De naam kogelbiefstuk refereert naar de kogel, het deel van het vlees dat dicht bij een kogelgewricht zit. Deze kogelbiefstuk hebben onze slagers geselecteerd bij een van onze goed bevriende, transparante en passievolle boeren in Belgi. Grasgevoerd en een goede balans tussen ras, leeftijd en