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Brisket Uruguay costata Questa combinazione non solo insaporisce

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Description

Questa combinazione non solo insaporisce

succo d'ananas concentrato

In sacchi da 20 libbre

Perfetto per pollo alla griglia

Brisket Uruguay costata Questa combinazione non solo insaporisceIl brisket, o punta di petto, composto da due gruppi muscolari: il point e il flat, uniti tra di loro da uno strato di grasso. Il point, o punta, pi grassa e marmorizzata, il che la rende pi succulenta e saporita. Il flat, o parte piatta, la parte esterna al petto, pi magra ma ha comunque un sapore ricco grazie alla presenza di grasso intramuscolare.

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